برنج هاشمی

برنج هاشمی از بهترین و برترین برنج های خوب و خوش پخت ایرانی است. علت این نام گذاری این است که کشاورزی که آن را پیدا کرد، یوسف هاشمی نام داشت. او در سال ۱۳۶۴ این برنج را کشف کرد و در اوایل سال های ۱۳۷۰ به تولید انبوه رسانید. این محصول از آن گونه برنج های ایرانی است که در برابر آفات مقاوم است. زیرا به دلیل باریک بودن ساقه مانع حضور کرم ساقه خوار در درون خود می شود و همین دلیلی است که کشاورز، سم کمتری را برای دفع آفت استفاده نماید.

این برنج جزو برنج های دانه بلند به حساب می آید؛ یعنی ساقه و خوشه آن بلندتر از برنج های دیگر است. وقتی که خوشه آن را در کنار برنج های خوب دیگر قرار می دهید، متوجه می شوید که طول بیشتری دارد. تعداد شلتوک هایی که در طول خوشه قرار گرفته اند باعث می شوند که قد برنج بیشتر شود.

خصوصیات برنج هاشمی

مقاوم بودن دربرابر آفات و سموم: در کاشت برنج از سموم مربوطه استفاده میشود و هر برنجی بری رشد نیاز به مقداری سم کشاورزی دارد. برنج هاشمی در مراحل کاشت تا برداشت نسبت به سایر برنج های مرسوم در بازار به مقدار کمتری سم نیاز دارد که باعث سالم تر شدن این محصول خواهد شد.

مناسب بودن برای زائقه ایرانی: این برنج ابتدا در گیلان کاشته شد و مورد استقبال کشاورزان قرار گرفت. برنج هاشمی هم اکنون در سفره میلیون ها ایرانی سرو میشود که نشان دهنده سازگار بودن این برنج با زائقه ایرانیان است.

شکل ظاهری: این برنج دارای قد بلند تر از نسبت به برنج های علی کاظمی و بینام است ولی دارای عرض بیشتری است و به نوعی چاق تر محسوب میشود. رنگ دانه این برنج سفید مایل به کرم است. این برنج جزو برنج های با محصول متوسط است و مناسب برای کشت در شالیزار های شما کشور است.

عطر برنج هاشمی: از نظر عطر این برنج جزو برنج های معطر است ولی قابل مقایسه با نرج های عطری صدری نیست ولی در کل میتوان گفت جزو برنج های با کیفیت مناسب است.

قیمت برنج هاشمی: این برنج واسطه محصول مناسبی که میدهد مناسب برای کشاورزان و خریداران است و دارای قیمت مناسب است.